在科目二第一天练车中，学员会学习汽车的基本构造和各个部件的功能及作用。教练会指导学员如何调节座位和后视镜，并在最开始的时候让学员感受发动机抖动以及掌握油门、刹车的使用技巧。
随着课程的进行，学员将会学习如何点火并启动汽车，然后开始前进和后退的练习。在这个过程中，学员需要学会如何掌握离合器和刹车的使用，以及如何在行驶中控制汽车的速度和方向。
此外，在学习过程中，教练还会教授学员如何打方向盘的技巧，这是驾驶一辆车所必须具备的技能之一。通过逐步掌握这些驾驶技巧，学员可以在科目二的考试中获得更好的成绩。
总体而言，科目二第一天练车是一个非常基础的教学过程，主要是为了让学员逐渐熟悉汽车的驾驶技巧，并且建立起一个良好的驾驶基础。